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1er jour : BRUXELLES - LA HAVANE Rendez-vous à Zaventem et départ par vol régulier Iberia pour Madrid et correspondance pour LA HAVANE (San Cristobal de la Habana en espagnol), la capitale de l’île. Transfert à l’hôtel Sevilla 4*, situé dans la vieille ville. Snack et logement. 2e jour : LA HAVANE Petit déjeuner. Puis, découverte à pied du centre historique de la Havane - 3e jour : LA HAVANE - SANTA CLARA - CIENFUEGOS Petit déjeuner. Nous quittons la Havane et prenons la route vers Santa Clara. En cours de route, petit arrêt à la “Fiesta Campesina”, qui présente d’une manière agréable, la vie paysanne cubaine. Arrivée à SANTA CLARA, la ville du “Che”. Ici se déroula fin décembre 1958 l’un des épisodes les plus glorieux de la révolution : l’attaque par Che Guevara et ses compagnons d’un train blindé, qui a permis d’ouvrir la route vers la capitale. Arrêt au mausolée du Che. Déjeuner. Départ pour CIENFUEGOS. Arrivée à “La Perla del Sur”, la perle du sud. Si la ville date d’avant le 19e siècle, c’est l’arrivée des Français, chassés par la vente de la Louisiane aux Américains (1803), qui en changea le visage dès 1820. Le patrimoine architectural mélange le style colonial et un petit air “frenchy”, qui n’est pas sans rappeler celui du Carré, à la Nouvelle-Orléans. Cette influence est surtout visible le long du front de mer Malecon. Visite de CIENFUEGOS, dont les principaux monuments se trouvent autour du Parque Jose Marti et le long du Prado, une longue avenue bordée de maisons à colonnes corinthiennes. Une promenade arborée divise le Prado en deux voies de circulation et sert de lieu de rencontre et de promenade aux habitants. Visite du Palacio del Valle et du théâtre Tomas Terry. Dîner et logement à l’hôtel Jagua 3*+. 4e jour : CIENFUEGOS - TRINIDAD Après le petit déjeuner, visite du jardin botanique la Soledad. 5e jour : TRINIDAD - SANCTI SPIRITUS - CAMAGUEY Petit déjeuner. Visite de la “Valle de los Ingenios” ou “Vallée des Moulins à sucre” (ancêtres des raffineries), où se concentraient autrefois les unités sucrières, qui firent la fortune des propriétaires terriens et des grandes familles locales de Trinidad. Visite du hameau d’IZNAGA où se 6e jour : CAMAGUEY - BAYAMO - SANTIAGO DE CUBA Petit déjeuner et continuation pour BAYAMO, une ville chargée d’histoire et réputée pour ses calèches. C’est ici qu’est né, en 1819, Carlos Manuel de Céspedes. Considéré comme le “père de la patrie”, ce grand propriétaire terrien et producteur de sucre libéra ses esclaves avant de s’impliquer dans les luttes pour l’indépendance du pays. Tour de ville. Nous passerons devant la place de la Révolution et la maison natale de Céspedes. Déjeuner dans un restaurant local. Continuation pour SANTIAGO DE CUBA, deuxième ville cubaine et ancienne capitale de l’île située sur la côte sud orientale. En cours de route, arrêt à la basilique de la Virgen del Cobre, lieu de pèlerinage principal du pays. Dîner et logement à l’hôtel Casagrande ou Melia Santiago 4* 7e jour : SANTIAGO DE CUBA Petit déjeuner. Toute la région, avec le Pico Tarquino culminant à 1974 m, est marquée par l’histoire. La cité fut le berceau de la Révolution et porte à juste titre le nom “Ciudad Heroica”. Elle possède un charme indéniable lié à ses trésors architecturaux de l’époque coloniale. Lorsque Christophe Colomb débarqua à la baie de Baracoa en 1492, Cuba était alors habitée par les Indiens Taïnos. Mais 8e jour : SANTIAGO DE CUBA - LA HAVANE - VIÑALES Petit déjeuner. Transfert à l’aéroport de Santiago pour le vol domestique à destination de La Havane. Arrivée à l’aéroport de Jose Marti en fin de matinée. Nous prenons la route vers la province de Pinar del Rio qui occupe l’extrémité occidentale de Cuba. Découverte de la communauté de Las Terrazas, nichée dans la Sierra del Rosario. Déjeuner en cours de route. Arrivée à VIÑALES, situé dans la Sierra de los Organos où s’étendent les plantations de l’un des meilleurs tabacs cubains. Découverte d’un étrange décor montagneux constitué de “mojotes”, reliefs calcaires en forme de pains de sucre. Dîner et logement à l’hôtel La Ermita ou Los Jazmines 3*. 9e jour : VIÑALES Petit déjeuner. Excursion en bateau vers la “Cueva del Indio” (Grotte de l’Indien), au 16e siècle, le refuge des Indiens chassés par les Espagnols des plaines de Camagüey. Nous verrons “Mural de la prehistoria”, une peinture rupestre moderne. 10e jour : VIÑALES - SOROA - LA HAVANE Petit déjeuner. Visite du jardin botanique de Soroa, célèbre pour ses 700 espèces d’orchidées (orquideario). Déjeuner en cours de route. Arrivée à la Havane et visite du musée de la Révolution, l’ancien palais présidentiel. Puis, nous empruntons le tunnel pour rejoindre l’autre rive de la baie de La Havane, protégée par deux forteresses espagnoles, El Castillo del Morro et la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña. Dîner au pied de la forteresse à “La Divina Pastora”, situé sur l’Avenida Monumental. Après le repas, nous assisterons à la cérémonie historique de la fermeture du port. Logement à l’hôtel Sevilla 4*. 11e jour : LA HAVANE Petit déjeuner. Le matin, nous passons par le capitole (el Capitolio Nacional), construit pour accueillir la Chambre des Représentants et du Sénat. Puis, découverte du Museo de Bellas Artes récemment rouvert et abritant plus de 1200 peintures. Des tableaux de Goya, Velazquez et Turner côtoient des chefs-d’oeuvre de l’art national. Une partie est consacrée à l’art contemporain cubain depuis les années 70 regroupant des artistes tels que Raul Martinez et le célèbre Wilfredo Lam. Ensuite déjeuner au restaurant “Las Terrazas” dans la petite ville portuaire de Cojimar. C’est ici qu’Hemingway amarrait son bateau El Pilar sur lequel il aimait partir à la pêche au gros en compagnie de Gregorio Fuentès. Bon pêcheur, Fuentes est devenu son skipper et aussi le personnage de Santiago dans “Le Vieil Homme et la mer”, qui valut à son auteur le prix Nobel en 1954. Visite de la “la Finca Vigia”, maison où vécut Hemingway (entre 1939 et 1960) avec consécutivement ses deux épouses, ses 57 chats et 4 chiens ! Il avait pu accéder à l’achat de cette maison grâce aux revenus inattendus de son roman “Pour qui sonne le glas”. Retour à la Havane. Après le dîner, soirée “Tropicana Show”, le plus grand spectacle en plein air des Caraïbes ! Logement à l’hôtel Sevilla 4*. 12e jour : LA HAVANE - VARADERO Petit déjeuner. Le tabac étant l’un des principaux produits d’exportation du pays, nous visiterons tout naturellement une fabrique de cigares soit la Real Fabrica de Tabacos Partagás, juste derrière le Capitole ou la Real Fabrica de Tabacos Corona qui se trouve dans le même quartier. Sur la route vers Varadero, nous nous arrêtons au pont de BACUNAYAGUA, qui offre de belles vues sur les paysages environnants. Arrivée à VARADERO, la station balnéaire la plus populaire de Cuba. C’est une langue de terre de plus de 20 km de long, bordée d’une plage réputée pour son sable fin et ses eaux cristallines. Jusqu’au 19e siècle, la péninsule servit de chantier de réparation pour la flotte espagnole et ses mines de sel approvisionnèrent toute la région des Caraïbes. C’est ici qu’en 1929 le riche industriel américain d’origine française Irénée du Pont de Nemours acheta 512 hectares de terres et laissa une trace indélébile de son passage avec la construction de la Mansiòn Xanadu. Cette majestueuse résidence de facture espagnole, avec ses balcons et ses fenêtres de bois sculpté ressemble à un palais d’Andalousie qui se serait échoué sur la butte de San Bernardino. Du Pont dut abandonner son royaume à l’âge de 85 ans, quand Cuba nationalisa sa propriété et la transforma en restaurant. Les temps changent, les visiteurs changent mais Varadero a su garder jusqu’à ce jour, sa réputation de première station balnéaire de Cuba. Déjeuner à l’hôtel. Séjour libre en formule “all inclusive” à l’hôtel Iberostar Laguna Azul Resort 5*. 13e jour : VARADERO - LA HAVANE - MADRID Séjour libre en formule “all inclusive” jusqu’au moment du départ. Quelques chambres restent à notre disposition jusqu’au moment du transfert à l’aéroport de la Havane. Envol pour Madrid. 14e jour : MADRID - BRUXELLES Arrivée à Madrid et correspondance pour Bruxelles.
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La Habana Vieja - classée au patrimoine culturel de l’Humanité par l’Unesco : la place de la cathédrale de San Cristobal de la Habana et la place d’Armes encadrée par d’imposantes constructions érigées à la fin du 18e siècle (notamment le palais des Capitaines Généraux qui héberge le Musée historique de la ville). La place est perpétuellement animée par la présence de bouquinistes. Promenade dans la Calle Obispo, l’artère principale de la vieille ville, et la Calle Empedrado qui vous mènera à la célèbre Bodeguita Del Medio, chère au coeur d’Hemingway, qui en avait fait sa halte “mojito”.
Arrivée à TRINIDAD, véritable ville-musée située entre la Sierra del Escambray et la mer des Caraïbes. En 1514, les conquistadors sous Diego Velasques établirent ici la troisième colonie espagnole de Cuba, la Villa de la Santisima Trinidad. A la fin du 18e siècle, la production et le commerce du sucre rendirent cette ville prospère. C’est de cette époque que date d’ailleurs la construction de magnifiques bâtiments, comme l’ancien couvent Saint-François. Sa tour constitue aujourd’hui un des monuments les plus célèbres de la ville. Mais, au 19e siècle, les plantations de cannes à sucre périclitent et Trinidad retombe dans l’oubli... Il faut attendre 1919 pour que le chemin de fer y passe et les années 50 pour qu’elle soit accessible par la route. Cet isolement a permis au centre colonial de rester intact. Visite de TRINIDAD, sans nul doute la plus belle ville de Cuba, par son architecture coloniale exceptionnelle et son centre historique classé depuis 1988 sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Promenade sur la Plaza Mayor dont le périmètre forme un musée à ciel ouvert d’architecture coloniale : la cathédrale de la Santisima Trinidad, le Palacio Cantero et le Palacio Brunet, splendide résidence d’un comte espagnol abritant désormais le Museo Romantico qui raconte l’histoire des familles de planteurs. Passage à la taverne Canchanchara, connue pour son cocktail à base de rhum et de miel. Déjeuner dans un restaurant local. Nous nous arrêterons également à La Casa de la Trova. Dîner et logement à l’hôtel Brisas Trinidad del Mar 4*+.
concentraient jadis les cases des esclaves de la plantation et de sa tour de Manaca Iznaga, construite par le propriétaire afin de pouvoir observer le travail des esclaves. C’est dire si l’abolition de l’esclavage fut fatale à l’économie de Trinidad, qui entama le 19e siècle en plein déclin. Déjeuner à SANCTI SPIRITUS où nous visitons le centre et le Museo de Arte Colonial. Continuation vers CAMAGUEY. Tour de cette “ville aux vingt six églises” qui possède un charme certain avec ses ruelles tortueuses et ses nombreux patios. Dans le centre historique, nous verrons la Plaza San Juan de Dios et la cathédrale. Dîner et logement au Gran Hotel 3*.
cette terre qu’il n’identifie pas comme étant une île n’intéresse pas le navigateur et il faudra attendre près de deux décennies pour que Diego de Velasquez en fasse la conquête et y fonde sept villes (“villas”), dont Baracoa en 1512, La Havane en 1519 et Santiago de Cuba en 1514. Santiago de Cuba fut la capitale de l’île jusqu’en 1607. La découverte du vieux Santiago commence par le Parque Céspedes. Le monument dressé au centre de l’ancienne Plaza de Armas est dédié à Manuel Céspedes. Nous poursuivons avec la cathédrale, la pittoresque Calle (rue) Padre Pico, la maison de Diego Vélasquez (abritant maintenant le museo Ambiente Historico Cubano), la plus ancienne demeure coloniale de Cuba et le musée du Carnaval. Enfin, visite du Museo Historico 26 de Julio dans l’ancienne caserne Cuartel Moncada, cadre de l’attaque de 1953 de Fidel Castro contre l’armée de Batista. Balade en bateau dans la baie de Santiago d’où nous jouirons d’une belle vue sur la citadelle Castillo del Morro de San Pedro de la Roca qui défendait l’entrée de la baie contre les pirates anglais. Déjeuner sur l’île Granma. Retour à Santiago et continuation de la visite. Découverte du cimetière de Santa Ifigenia où sont enterrés des héros nationaux, dont Jose Marti, Frank Païs, Emilio Bacardi et Carlos Manuel de Céspedes. Logement à l’hôtel Mélia Santiago de Cuba 4*.