CAMPANIE 5 jours 21 avril 2008|
1er jour : BRUXELLES - TURIN - LANGHE Rendez-vous matinal à Zaventem. Départ par vol de ligne régulière Brussels Airlines à destination de Turin où nous arrivons dans la matinée. Accueil par notre guide local et départ vers le sud. Nous découvrons Asti, la ville natale de l’écrivain Vittorio Alfieri. Nous suivons la route de Monferrato à travers les vignobles qui produisent des vins prestigieux tels que le Moscato et le fameux Spumante d’Asti. Dégustation de vins dans une cave sélectionnée. Ensuite nous reprenons la route vers les Langhe, région viticole au sud d’Alba. Arrivée et installation dans notre agriturismo Antico Pedaggio. Dîner typique et logement. 2e jour : LANGHE - excursion chasse aux truffes et Grinzane Cavour Ce matin, rencontre avec un chasseur de truffes qui nous fera découvrir les 3e jour : LANGHE - excursion à Alba et La Morra Après le petit déjeuner, nous partons pour Alba, une des villes les plus intéressantes et dynamiques de la région. Nous admirerons ses tours médiévales, son architecture baroque et Renaissance, ses rues pavées et ses plus belles boutiques. Visite guidée de la foire aux truffes blanches où les chasseurs de truffes exposent leur plus belle récolte. Puis, nous reprendrons la route à travers la région vallonnée des Langhe. Nous emprunterons de belles routes panoramiques à travers les vignobles et ferons un arrêt dans une cave typique pour la dégustation du Barolo, le roi des vins et vin des rois. Continuation pour le petit village de La Morra où nous visiterons la charmante Cappella del Barolo, une ancienne église rénovée et décorée par l’artiste américain Sol Lewitt, comme Matisse, Cocteau et Picasso l’ont fait sur la côte d’Azur. En fin d’après-midi, rendez-vous dans un restaurant local pour assister à un cours de cuisine : la préparation de recettes à base de champignons, suivie du dîner. Puis, retour à notre agriturismo. 4e jour : LANGHE - TURIN - BRUXELLES Après le petit déjeuner, nous roulons vers Pollenzo. Ce village se caractérise par ses couleurs de briques rouges. C’est un des plus bels exemples du néogothique italien. Nous visitons la Banca del vino qui possède les meilleurs vins italiens. Continuation pour Turin. Nous prenons le déjeuner au marché Eataly, un des plus grands marché au monde. Nous visiterons également le centre historique avec ses beaux palais et églises. En fin d’après-midi, transfert à l’aéroport de Turin et départ du vol régulier Brussels Airlines. Arrivée à Zaventem dans la soirrée.
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qualités de la truffe blanche d’Alba, célèbre dans le monde entier. Il nous initiera aux secrets de la chasse aux truffes lors d’une agréable promenade dans les bois. Après cette belle expérience, un toast accompagné de produits typiques nous sera offert. Dans l’après-midi, visite d’une ancienne distillerie de Grappa à Gallo d’Alba et dégustation. Nous poursuivons vers le château de Grinzane Cavour, un majestueux manoir qui appartenait à Camillo Benso di Cavour, homme politique du 19e siècle. Le château abrite l’únothèque régionale des Langhe où nous aurons une dégustation de vin, et un musée reproduisant la vie authentique aux 17e et 19e siècles. Dîner gastronomique dans le cadre d’un des châteaux de la région. Retour à notre agriturismo. Logement.